• 🇨🇮 Cargill interrompt la transformation du cacao en Côte d'Ivoire en raison de la qualité des fèves
    Selon le média américain Bloomberg, Cargill Inc. a interrompu la mouture (broyage) de cacao en Côte d'Ivoire, car des fèves de mauvaise qualité, présentant des niveaux inhabituellement élevés de déchets, réduisent les rendements et risquent d'endommager les machines, selon des sources proches du dossier
    Il s'agit de la première suspension de ce type décidée par l’entreprise américaine en Côte d’Ivoire depuis le lancement de ses opérations (hors entretiens planifiés)
    Ce qu'il faut retenir selon les données fournies par le média Reuters:
    En juillet 2025, la transformation a chuté de 31 %
    Les arrivages aux ports d’Abidjan et de San Pedro sont en baisse d'environ 30 %
    Les stocks des industriels s’épuisent, et tous les regards se tournent vers la grande récolte d’octobre
    + de détails ici👉🏼 https://lnkd.in/esF4f6SR
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    #Cacao #CôteDivoire
    🇨🇮🚨🔥 Cargill interrompt la transformation du cacao en Côte d'Ivoire en raison de la qualité des fèves Selon le média américain Bloomberg, Cargill Inc. a interrompu la mouture (broyage) de cacao en Côte d'Ivoire, car des fèves de mauvaise qualité, présentant des niveaux inhabituellement élevés de déchets, réduisent les rendements et risquent d'endommager les machines, selon des sources proches du dossier 📍Il s'agit de la première suspension de ce type décidée par l’entreprise américaine en Côte d’Ivoire depuis le lancement de ses opérations (hors entretiens planifiés) 👉 Ce qu'il faut retenir selon les données fournies par le média Reuters: 📍En juillet 2025, la transformation a chuté de 31 % 📍Les arrivages aux ports d’Abidjan et de San Pedro sont en baisse d'environ 30 % 📍Les stocks des industriels s’épuisent, et tous les regards se tournent vers la grande récolte d’octobre + de détails ici👉🏼 https://lnkd.in/esF4f6SR +de détails également ici 👉🏼 https://lnkd.in/ehgBFxNi #Cacao #CôteDivoire
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  • Cacao ivoirien : et si on mangeait enfin notre propre chocolat ?

    La Côte d’Ivoire est le premier producteur mondial de cacao. Pourtant, la majorité des Ivoiriens n’ont jamais goûté un chocolat « 100 % made in Côte d’Ivoire ». Paradoxal, non ?

    Le paradoxe ivoirien

    40 % du cacao mondial sort des plantations ivoiriennes.

    Mais la transformation se fait encore trop souvent à l’étranger.

    Résultat : on exporte la richesse brute et on importe le produit fini… plus cher.

    La nouvelle génération de chocolatiers ivoiriens

    Une vague de jeunes entrepreneurs se lance dans le chocolat local : tablettes artisanales, pralines, pâte à tartiner… Des marques made in Abidjan commencent à séduire les gourmets.

    Et si on changeait la donne ?

    Imaginez : consommer massivement notre propre chocolat, développer un marché intérieur fort, créer des emplois, renforcer la fierté nationale…
    Le vrai buzz, c’est de se dire que le futur du chocolat mondial pourrait se jouer ici, à Abidjan.
    🍫 Cacao ivoirien : et si on mangeait enfin notre propre chocolat ? La Côte d’Ivoire est le premier producteur mondial de cacao. Pourtant, la majorité des Ivoiriens n’ont jamais goûté un chocolat « 100 % made in Côte d’Ivoire ». Paradoxal, non ? 🤔 Le paradoxe ivoirien 40 % du cacao mondial sort des plantations ivoiriennes. Mais la transformation se fait encore trop souvent à l’étranger. Résultat : on exporte la richesse brute et on importe le produit fini… plus cher. 🚀 La nouvelle génération de chocolatiers ivoiriens Une vague de jeunes entrepreneurs se lance dans le chocolat local : tablettes artisanales, pralines, pâte à tartiner… Des marques made in Abidjan commencent à séduire les gourmets. 💥 Et si on changeait la donne ? Imaginez : consommer massivement notre propre chocolat, développer un marché intérieur fort, créer des emplois, renforcer la fierté nationale… Le vrai buzz, c’est de se dire que le futur du chocolat mondial pourrait se jouer ici, à Abidjan.
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